Raffinierte Gourmetküche

Eine Küche, die sich auf das Gute der Natur besinnt. Südtiroler Spezialitäten und die leichte, mediterrane Kräuterküche prägen unsere Philosophie. Unsere Köche arbeiten mit der heimischen Natur und kreieren saisonale Köstlichkeiten aus besten Zutaten, ganz schonend zubereitet. Abgerundet wird unsere Feinschmeckerküche mit einer Auswahl an leckeren süßen Speisen.